HOME > お食事
お食事
こだわりの十割そばを是非ごお召し上がりください。
幌加内産そば粉
日本一の作付面積及び生産高を誇る幌加内町のそば粉を年間を通して使用しています。
また幌加内町のそば粉は品質管理日本一を自負しております。
雪で作った室(むろ)でそば粉の管理を行うことで一年を通して最高品質のそば粉を提供しているのです。
十割蕎麦へのこだわり
通常職人さんの打つ蕎麦は二八蕎麦ですが、いわき健康センターはではこだわりの十割蕎麦を提供いたします。
100％そば粉で打つことによって最高の香りと食感を追求しました。
この蕎麦を毎日打ちたて、ゆでたてでご提供いたします。
かえし
幌加内さんの蕎麦に合うように様々な出汁を丁寧に組み合わせて作っています。
このかえしはいわき健康センターオリジナルです。
心を込めた和洋中のお食事。人気は中華の定番メニュー
「お食事処菜の花」では、和洋中のメニューを取りそろえてお待ちしています。スパ施設の食事は脇役と思われがちですが、当館の料理は「いわき健康センターに行ったら、お風呂に入るだけではもったいない！」とおっしゃっていただけるほど、お客様に好評です。
特に力を入れているのが中華料理です。心を込めて調理しています。一番人気はニラレバ炒め。レバーは美肌や貧血予防によいと言われますし、野菜がたくさん入っているので、ひと皿でたっぷり栄養が取れます。ぜひ、女性のお客様に召し上がっていただきたいですね。
中華にかぎらず、当館では保存料や調理済みの加工品は使わず、できる限り信頼できる食材を使用し、生の素材から手作りしています。
自分の子どもに食べさせられるよう、安心・安全な料理の提供を心がけています。実際、私の子どもや孫も、当館の中華を食べて育っているんです。
※季節によってメニューの変更がございます。
